Составляющие:
- 120 мл (1/2 чашки) масла
- 2 чайные ложки молотого сушеного базилика
- 2 чайные ложки лимонного сока
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 3/4 чайной ложки соли со специями
- 220 г феттучини или тонкой пасты «волосы ангела» (предварительно отварить и слить воду)
- 360 мл (1/2 чашки) долек брокколи (отваренной до хрусткой мягкости)
- 3 столовых ложки измельченных грецких орехов
- Свежий тертый пармезан
Приготовление
- Растопите масло в большой сковороде.
- Добавьте базилик, лимонный сок, чесночный порошок и соль со специями, тщательно перемешайте.
- Добавьте феттучини, брокколи, грецкий орех.
- Хорошо перемешайте и потрясите, чтобы феттучини покрылись смесью.
- В завершение добавьте свежий тертый пармезан.
В этой статье используется информация из статьи Wikibooks «Cookbook:Garlic Parmesan Pasta«, выпущенной по лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция-СохранениеУсловий») 3.0.
Название сайта 